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Forno Genesis Classic

Forno strumentazione analogica

I forni GENESIS CLASSIC sono unici sia per design che per funzionalità.
La linea CLASSIC ha una completa strumentazione analogica che da un aspetto più classico, ma il cuore della macchina è altamente tecnologico. Proposto in quattro misure 45/60/80/100. Finiture esterne ORO o INOX. Ideale per l’installazione da incasso. La possibilità di aver generatore d’aria calda per l’ambiente ne fa una macchina polivalente.

Caratteristiche:

  • Termometri bimetallico di precisione
  • Struttura a convezione + irraggiamento
  • Valvola controllo fumo
  • Valvola controllo vapore
  • Doppio vetro camera cottura
  • Doppio vetro camera fuoco
  • Camera di cottura inox tutta smontabile
  • Illuminazione razionale su 3 piani
  • Chiusura bistabile (brevettata)
  • Maniglia antiscotto
  • Parti di usura sostituibili
  • Tre piani di cottura
  • Cerniere regolabili
  • Assenza di guarnizioni (facilità di pulizia)
  • Verniciatura poliestere da esterno
  • Costruito in inox e alluminato alimentare
  • Cappetta sopra sportello cottura
  • Contaminuti meccanico 1h