Forno Genesis Classic
Forno strumentazione analogicaI forni GENESIS CLASSIC sono unici sia per design che per funzionalità.
La linea CLASSIC ha una completa strumentazione analogica che da un aspetto più classico, ma il cuore della macchina è altamente tecnologico. Proposto in quattro misure 45/60/80/100. Finiture esterne ORO o INOX. Ideale per l’installazione da incasso. La possibilità di aver generatore d’aria calda per l’ambiente ne fa una macchina polivalente.
Caratteristiche:
- Termometri bimetallico di precisione
- Struttura a convezione + irraggiamento
- Valvola controllo fumo
- Valvola controllo vapore
- Doppio vetro camera cottura
- Doppio vetro camera fuoco
- Camera di cottura inox tutta smontabile
- Illuminazione razionale su 3 piani
- Chiusura bistabile (brevettata)
- Maniglia antiscotto
- Parti di usura sostituibili
- Tre piani di cottura
- Cerniere regolabili
- Assenza di guarnizioni (facilità di pulizia)
- Verniciatura poliestere da esterno
- Costruito in inox e alluminato alimentare
- Cappetta sopra sportello cottura
- Contaminuti meccanico 1h